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來源:自用則小網 作者:楊泓/文 晉心榮/攝 發表時間:2023-03-23 瀏覽次數:4 |
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原標題:花紅果,花紅小蘋果,蘋果你們叫它什么? 花轟最近大量上市了,花紅裝在大竹匾里,蘋果或是花紅直接攤在化肥口袋上,堆成小山樣,蘋果黃紅配色,花紅陽光一照,蘋果煞是花紅好看。 吃過它的蘋果人,看到圖片就要口舌生津了吧?;t 你說花轟是蘋果什么?有的地方叫它沙果,或者也寫做“花紅”?;t要是蘋果都沒有聽說過,只能看我給你比劃比劃了?;t 你首先想想蘋果是個什么樣的,在此基礎上,等比縮小個四五倍,差不多了,就是它。 花轟的造型整一個就是縮小版的甜脆蘋果樣子,比海棠果略大不了多少,而且從果皮到果肉,到果核,都跟蘋果一個樣。 味道上則更接近青蘋果這一品種,酸甜清脆,果酸味十足,剛一觸到味蕾,細微的酸咬就感覺到了。但甜味也非常懂事,知道該怎么補添上去,補添多少,讓它酸著也很好吃。 不愛吃蘋果的人,看到一個大蘋果就犯難,但花轟呢,卻可以連二連三的吃個不停。根本不用削皮。 顏色上雖然沒有蘋果那么多樣,但成熟后也有黃紅、青紅、全紅三個品種(實際可能更多)。 青紅的一般都更脆,更為酸甜,而黃紅的一般會面一些,甜一些,當然并不絕對。全紅的就屬于徹底放飛的,甜脆和面,一棵樹可能都能兼有。有的脆花轟放幾天就會成為面花轟。個人喜好,還是愛酸甜清脆的。 花轟小巧好看好吃,還很香,山野氣十足,要是像蘋果那樣普遍種植,曬照的肯定不少。 你吃過這種小蘋果嗎?當地叫它什么呢? #雄家嘮嘮嗑# |